
Sprouted Rye broodje
Sprouted Rye broodjes zijn authentiek Franse desembroodjes, met een knapperige korst. Aan het basisdeeg zijn 'softgrains' toegevoegd. In dit geval roggekorrels, in desem gekookt en geweekt. Zowel kinderen als ouderen vinden sprouted rye broodjes vaak lekkerder dan broodjes met hardere granen.