Sprouted Rye brood
Sprouted Rye brood is een authentiek Frans desembrood, met een knapperige korst. Aan het basisdeeg zijn 'softgrains' toegevoegd. In dit geval roggekorrels, in desem gekookt en geweekt. Door de zachte, vochtige granen blijft het sprouted rye brood op natuurlijke wijze langer vers en mals.
Ook aanbevolen
